Elintarvikekoneet ja -tuotteet ammattikäyttöön
Erinomaisten elintarviketuotteiden valmistus edellyttää oikeita elintarvikekoneita sekä luotettavia, hallittuja prosessiratkaisuja. Cortexilla on pitkä kokemus yhteistyöstä elintarvikealan toimijoiden kanssa, ja ymmärrämme tuotantoympäristöjen vaatimukset teollisessa valmistuksessa, leipomoissa, myymäläympäristöissä sekä pakkausvaiheessa. Palvelemme sekä suuria tuotantolaitoksia että pienempiä toimijoita, joille hygieenisyys, toimintavarmuus ja tasalaatuinen lopputulos ovat arjen perusta.
Valikoimamme on kehittynyt vastaamaan elintarviketuotannon ja pakkaamisen muuttuvia tarpeita. Toimitamme johtavien laitetoimittajien elintarvikekoneita ja prosessiratkaisuja, jotka tukevat tehokasta työskentelyä, toistettavaa laatua ja tuotannon hallittua skaalautuvuutta. Ratkaisumme voidaan integroida joustavasti osaksi olemassa olevia tuotantolinjoja tai toteuttaa kokonaisuutena uusissa investoinneissa.
Tuemme asiakkaitamme koko laitteen elinkaaren ajan:
- laitteiden valinta ja prosessisuunnittelu
- käyttöönotto ja koulutus
- huolto ja varaosapalvelut
- modernisointi ja päivitykset
Esittelyssä
Kaikki leipomokoneet
Ratkaisut tuotantolinjan kaikkiin vaiheisiin
Cortexin elintarvikekonevalikoima kattaa keskeiset työvaiheet taikinankäsittelystä paistoon ja valmiiden tuotteiden pakkaamiseen. Alla tiivis kuvaus kaikista pääkategorioista.
Annostelu
- Annostelulaitteet nestemäisten, puolikiinteiden ja kiinteiden massojen tarkkaan annosteluun. Soveltuvat esimerkiksi täytteille, kermoille, siirapeille, pastamassoille ja taikinoille.
Sekoitus
- Planeettasekoittimet ja automaattiset sekoitusjärjestelmät taikinoiden, kermojen ja massojen tasalaatuiseen valmistamiseen. Suunniteltu teollisuuteen, jossa kapasiteetti ja toistettavuus ovat keskeisiä.
Ylöslyönti ja taikinan muokkaus
- Ratkaisut taikinan rakenteen ja ilmavuuden hallittuun työstämiseen ennen jatkokäsittelyä. Tukevat tuotteen rakennetta ja valmiin tuotteen tasalaatuisuutta.
Nostatus
- Laitteet taikinan hallittuun nostattamiseen, jossa lämpötila, kosteus ja ilmankierto ovat tarkasti säädettävissä. Soveltuvat kaikille taikinalaaduille.
Paisto
- Laaja valikoima teollisia uuneja: arinauunit, kiertoilmauunit, pinnavaunuuunit ja erikoisratkaisut eri tuotantokapasiteetteihin. Lopputuloksena tasainen, laadukas paistojälki.
Jäähdytys
- Jäähdytyslaitteet, joilla varmistetaan tuotteen oikea rakenne ja tuoteturvallisuus ennen pakkausta tai jatkokäsittelyä.
Siivutus ja leikkaus
- Leikkurit, viipalointikoneet ja ultraäänileikkurit tuotteille, jotka vaativat siistiä ja tarkkaa leikkuujälkeä. Soveltuvat esimerkiksi leipomotuotteille, makeistuotteille ja tuoretuotteille.
Pakkaus ja suljenta
- Ratkaisut pussinsuljentaan ja valmiiden tuotteiden pakkaamiseen. Suunniteltu nopeisiin linjastoihin ja varmistamaan helpon käsiteltävyyden sekä myyntikelpoisen lopputuloksen.
Käyttöönotto, huolto ja elinkaaripalvelut
Luonnollisena osana Cortexin elintarvikekoneratkaisuja tarjoamme myös laitteiden sujuvaa käyttöönottoa ja jatkuvaa tukea:
- Laitteiden asennukset
- Käyttöön perehdyttäminen ja opastus
- Huoltopalvelut
- Varaosapalvelut
Näin varmistamme, että elintarvikekoneet toimivat luotettavasti ja turvallisesti päivittäisessä käytössä.
Miksi valita elintarvikekoneet Cortexilta?
- Vuosikymmenten kokemus elintarviketeollisuuden laiteratkaisuista
- Laaja valikoima tunnetuilta laitetoimittajilta
- Ratkaisut tuotannon jokaiseen vaiheeseen
- Luotettava, hygieeninen ja tasalaatuinen lopputulos
- Maailmanluokan tekninen tuki ja huoltopalvelut
- Joustavat leasing-vaihtoehdot ilman suuria alkuinvestointeja
Palvelut
Cortex Leasing – elintarvikekoneet
Cortex Leasing tarjoaa joustavan tavan ottaa elintarvikekone käyttöön ilman suurta alkuinvestointia. Leasing soveltuu erityisesti tilanteisiin, joissa halutaan ennakoitavat kustannukset ja sujuva käyttöönotto.
Tutustu palveluun ja valitse ratkaisu, joka tukee tuotantosi tarpeita.
