Ominaisuudet
Uusi LC Touch -vaihtolämpökaappi esittelee innovatiivisia ratkaisuja
Tecnomacin tunnettuun leipomokokemukseen. LC GREEN, joustava ja
käyttäjäystävällinen ratkaisu leipomoalalle.
Energiaa säästävien prosessien ohjaus
Uudet Tecnomac LC Touch on varustettu edistyksellisellä elektroniikkakortilla,
joka mahdollistaa tarkan lämmitys- ja jäähdytystehon ohjauksen,
ottaen huomioon kaikki kosteusvaatimukset. Alhaisempi energiankulutus
varmistetaan, varsinkin verrattuna standardi ON/OFF-säätimiin.
80 mm seinäpaksuus on toinen tärkeä ominaisuus tässä laitteessa
lämpövuotojen vähentämisessä pitäen tehokkuuden maksimitasolla.
Jopa 40 % pienempi energiankulutus kuin normaaleissa vakiosäätimillä
varustetuissa ratkaisuissa on seurausta kaikesta yllä olevasta
Tecnomac Air System (T.A.S.)
Ilma virtaa pystysuoraan kanavaan, joka on varustettu säädettävällä
aukolla. Kiertoilmajärjestelmä epäsuoran ilmavirtauksen kautta takaa
tasaisen ilman jakautumisen ja mahdollistaa tasaisen tuotteen nostatuksen/
fermentoitumisen ilman eroa ensimmäisen ja viimeisen leivontapellin
välillä.